Bolo Prestígio Gelado
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
11
Favotitos
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Bolo:
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
- 8 colheres de sopa de leite fervendo
- 2 xícaras de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 lata de leite moça
- A mesma medida de leite
- 4 colheres de chocolate em pó
- 2 colheres razas de maizena
- Coco ralado e papel de alumínio
Bolo:
- Bata as claras em neve, junte as gemas e demais ingredientes
- Unta-se um tabuleiro e põe para assar, deixe esfriar e corte em pedaços quadrados
- Misture todos os ingredientes, leve ao fogo até soltar da panela
- Deixe esfriar mexendo sempre para não criar nata
- Passe o bolo cortado no creme depois em coco ralado e embrulhe com papel alumínio e leve à geladeira
