Bolo recheado na forma
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
3
Favotitos
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Massa do bolo:
- 5 ovos (separe as claras das gemas)
- 250 ml de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 5 colheres (café) de fermento em pó
- 1/2 litro de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 vidro (250ml) de leite de coco
- 1 pacote (200g) de coco ralado
Massa do Bolo:
- Bata as claras em neve
- Coloque as gemas, o leite, a farinha de trigo e o açúcar
- Bata bem e depois acrescente o fermento em pó
- Coloque em uma forma grande e untada
- Não leve ao forno ainda
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até dar o ponto de creme
- Esfrie um pouco e jogue por cima da massa do bolo
- Leve o bolo ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Depois de assado, ainda na forma, fure todo o bolo com um garfo e jogue a mistura da cobertura por cima
- Ele não pode ser retirado da forma, pois o recheio estará junto
