Gelado de Passas ao Rum

Gelado de Passas ao Rum
  • 1 l de leite
  • 6 colheres de sopa de maizena
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 150 g de chocolate derretido
  • 150 g de uvas passas
  1. Faça um creme com maizena, margarina, leite e reserve
  2. Em outra panela misture em banho-maria, o creme de leite e o chocolate
  3. Em um refratário untado coloque algumas passas e um pouco de creme branco
  4. Misture os cremes e o restante das passas, coloque por cima do creme branco
  5. Regue com o rum e enfeite
  6. Se quiser creme de colher está pronto se quiser de corte coloque mais um pouco de maizena
  7. As passas ficam de molho em um pouco de rum antes de serem usadas