Gelado à Vanessa

Gelado à Vanessa
  • 1 bolo pronto sabor chocolate
  • 1 caixa de pudim de chocolate
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 200 g de castanha do pará
  • 1 cálice de rum
Decore com:
  • Chantilly
  • Castanha do pará
  • Raspas de chocolate ao leite ou meio amargo em barra
  1. Esfarele o bolo com as mãos
  2. Passe as castanhas-do-pará pelo liquidificador, separando algumas para enfeitar
  3. Prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem
  4. Forre uma forma de abrir com papel alumínio
  5. Misture o bolo, o pudim e as castanhas
  6. Misture muito bem, coloque na forma e leve ao congelador deixando até que fique firme
  7. Desenforme e cubra com chantilly , as raspas de chocolate e as castanhas separadas