Rocambole de doce de leite by Gegezinha
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 6 ovos
- 6 colheres de sopa de trigo
- 6 colheres sopa de açúcar
- 1 colher sopa de fermento
- 2 latas de leite condensado ou 1 pote de doce de leite
- Bata as claras em neve, depois misture as gemas e bata novamente
- Acrescente o açúcar e a farinha, sempre batendo
- Por último, adicione o fermento e mexa
- Despeje a massa em um tabuleiro grande untando com manteiga e farinha
- Leve ao forno pré-aquecido
- Deixe assar até a massa soltar das laterais
- Abra a Massa ainda quente sob um pano de prato úmido polvilhado com açúcar e canela, cubra com doce de leite e enrole
- Pode decorar com frutas como morango, cereja etc
