Queijadinha de praia
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
55 MIN
- Votos
0
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- 350 g de coco ralado
- 100 g de farinha de trigo
- 50 g de queijo ralado
- 1 xícara de chá de açúcar
- 75 g de manteiga derretida
- 250 g de leite
- 5 ovos
- Misture o coco ralado, a farinha, o queijo e o açúcar
- Acrescente a manteiga e os vos batidos, mexa tudo
- Depois coloque o leite aos poucos, até ficar um creme denso
- Deixe descansar por 10 a 15 minutos
- Coloque na forma de buraco untada e polvilhada
- Leve ao forno a 180°, por 25 minutos, até dourar
