Bolo de Fanta laranja
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
11
Favotitos
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Massa:
- 5 ovos (gemas e claras separadas)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 copo de fanta laranja
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- Coco ralado a gosto para polvilhar
- Aqueça o forno a 180°
- Bata no liquidificador as gemas, o açúcar e a Fanta
- Despeje a mistura em uma tigela
- Junte a farinha peneirada e misture bem
- Reserve
- Bata as claras em neve e adicione o fermento peneirado
- Misture delicadamente e incorpore a massa reservada
- Mexa e despeje em uma forma redonda untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até que ao enfiar um palito, este saia limpo
- Retire do forno e reserve sem desenformar
- Misture o leite condensado com o leite de coco
- Fure a superfície do bolo com o palito e espalhe a mistura
- Polvilhe com o coco ralado e leve o bolo ao forno por 5 minutos
- Sirva no dia seguinte
