Bolo de fubá com doce de leite

Bolo de fubá com doce de leite
  • 4 ovos
  • 2 xícaras chá de farinha
  • 2 xícaras chá de açúcar
  • 1 xícaras chá de fubá
  • 1 xícara chá de óleo
  • 1 colher sopa de fermento
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres das de sopa bem cheia de margarina
  • 1 vidro de doce de leite
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, misturando bem
  2. Unte uma assadeira e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  3. À parte coloque o doce de leite em uma panela e derreta, adicione leite para fazer uma calda, mas não muito rala
  4. Assim que desenformar o bolo perfure ele cuidadosamente e regue-o com o doce, deixe penetrar bem
  5. Espere esfriar e sirva