Bolo gostoso para o lanche da tarde

Bolo gostoso para o lanche da tarde
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 ovos batidos separados (claras em neve)
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  1. Bater as claras em neve e reservar
  2. Bater as gemas com o açúcar e a manteiga, acrescentar os outros ingredientes, e por último as claras em neve
  3. Misturar suavemente
  4. Levar para assar em forma untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, cerca de 40 minutos
  5. O bolo está assado quando furando com um palito de churrasco este sair sequinho