Bolo da mãe Nelly
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 colher de sopa rasa de fermento
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres de sopa cheia de manteiga ou margarina
- 3 ovos
- 1 xícara de maizena
- 1 xícara de leite de coco
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de baunilha
- Bata o açúcar com a manteiga até formar um creme
- Coloque as gemas, sempre batendo
- Acrescente os outros ingredientes e, por fim, as claras em neve
- Coloque em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
