Torta de banana

Torta de banana
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 xícaras de trigo
  • 2 xícaras de maizena
  • 1 colher de sopa de royal
  • 6 bananas nanicas
  • Cerca de 1 litro de leite
  • Canela a gosto
  1. Em uma bacia coloque o açúcar, manteiga, trigo e a maizena, mexa bem com as mãos ou uma colher
  2. Coloque o royal, e mexa novamente
  3. Em uma assadeira de sua preferencia passe manteiga para não grudar e coloque a massa
  4. Corte as bananas em rodelas e coloque em cima de massa, uma perto da outra
  5. Bata bem os ovos com o leite e passe na peneira
  6. Coloca por cima da massa, devagar, até cobrir tudo
  7. Por último coloque canela a gosto por cima
  8. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar