Bolo curau de milho verde

Bolo curau de milho verde
  • 3 copos de milho verde (cerca de 6 espigas)
  • 3 copos de leite
  • 2 1/2 copos de açúcar
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 7 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento pó químico
  1. Bata os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador, divida em partes para bater, pois é muito
  2. Junte tudo numa vasilha e adcione a farinha de trigo e o fermento, a massa fica bem líquida
  3. Leve ao forno pré aquecido e deixe até assar, a superfície fica bem corada (cerca de 40 minutos)
  4. Essa massa vai separar e ficar um curau cremoso no meio
  5. Maravilhoso!