Bolo de cenoura
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de açúcar
- 4 gemas
- 1/2 xícara de azeite
- 2 cenouras picadas
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 claras
- Coloque a cenoura, o azeite e as gemas no liquidificador, bata muito bem
- À parte coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento num pote
- Depois acrescente a mistura do liquidificador e por último as claras em neve
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
