Bolo de Banana

Bolo de Banana
  • 1 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • 1 xícara de maizena
  • 2 xícaras e 1/2 de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara e 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de margarina
  • 1 colher cheia de fermento em pó
  • 4 bananas nanicas
  1. Pré-aqueça o forno em 180°
  2. Coloque a farinha, açúcar e o fermento em uma tigela
  3. Separe-os
  4. Coloque o leite, uma banana, os ovos e a margarina no liquidificador e bata
  5. Coloque a mistura na tigela de farinha, açúcar e fermento, mexa bem
  6. Unte a forma (se necessário), despeje a massa
  7. Corte 3 bananas em rodela e distribua na forma
  8. Asse por cerca de 40 minutos, ou até dourar