Bolo de milho fácil
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 lata de milho de conserva (sem a água)
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 100 g de coco ralado
- 1 colher de sopa de margarina
- 3 colheres de café de fermento em pó
- Bata os ovos por um instante para que não fiquem com cheiro forte
- Depois coloque os demais ingredientes (menos o fermento), bata por uns 3 ou 4 minutos para que o milho se quebre bem
- Depois de batido acrescente o fermento em pó e bata mais um pouco
- Coloque em uma fôrma untada preferencialmente de furo no meio
- Asse por aproximadamente 40 minutos com o forno a 180°C, mas acompanhe com o teste do garfo, coloque o garfo se ele sair limpo já está assado
