Bolo tentação de coco
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 copo de iogurte natural
- 1 e 3/4 de xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 pacote de coco ralado de 100g
- 1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- Misturar os ovos com o açúcar até que fique homogêneo, junte o iogurte e mexa bem
- Aos poucos acrescente a farinha, o leite e o coco ralado, de maneira intercalada, até que forme uma massa homogênea
- Ao final acrescente o fermento e coloque a massa em assadeira untada com margarina e farinha
- Asse por 45 minutos em forno médio (em torno de 200°)
- Esse bolo fica ótimo de acompanhado com sorvete
