Bolo de fubá Romeu e Julieta
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 2 colheres de sopa margarina
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 ovos (claras em neve)
- 1 lata de leite
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de goiabada amassada
- 1/2 xícara de queijo fresco amassado
- Bata a margarina com o açúcar e as gemas
- Junte aos poucos o leite
- Misture o fubá, a farinha, as claras em neve e o fermento
- Despeje uma forma untada e enfarinhada e espalhe a goiabada e o queijo
- Leve ao forno por 30 minutos e sirva de preferência ainda morno, cortado em quadrados
