Bolo de fubá cremoso
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 4 ovos
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de fubá
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 xícaras (chá) de leite
- 50 g de queijo ralado
- 100 g de coco ralado (opcional)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Bata os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento em pó, o queijo e o coco, estes dar somente uma leve batida para misturar na massa
- Untar e enfarinhar uma forma grande de buraco central
- Levar para assar em forno pré-aquecido, por 40 minutos, ou até dourar
