Bolo cuca de banana especial da tarde
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
18
Favotitos
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- 5 bananas d'água maduras (4 amassadas e 1 em rodelas)
- 2 ovos médios
- 1/2 copo (americano pequeno) de óleo
- 1 1/2 copo (americano pequeno) de açúcar
- 2 copos (americano pequeno) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- Canela em pó a gosto
- Colocar as bananas amassadas em uma tigela
- Juntar o óleo, ovos ligeiramente batidos, o açúcar, a canela, a farinha de trigo e o fermento
- Misture bem todos os ingredientes e coloque em uma forma untada e enfarinhada
- Cubra a massa com as bananas em rodelas e polvilhe com açúcar e canela
- Coloque para assar em forno pré-aquecido, a 200ºC, por cerca de 30 minutos
- Espete com um palito, se sair limpo estará pronto
