Bolo de maçã à minha moda
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 3 maçãs
- 2 xícaras de chá rasas de farinha de trigo peneirada
- 2 xícaras de açúcar peneirado
- 1/4 de xícara de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de semente de linhaça
- 1 colher de sopa rasa de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de uvas passas
- No liquidificador bata os ovos, o leite o óleo e as cascas das maçãs
- Bata bem e reserve
- Em uma tigela coloque as maçãs picadas, a farinha e o açúcar peneirados, a aveia a linhaça, a canela em pó, a uva passa e o fermento
- Acrescente a mistura que foi batida no liquidificador, misture bem com uma colher ou com o fouet
- Coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 45 a 50 minutos
