Bolo de aipim fácil
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 kg de aipim
- 3 ovos
- 3 xícaras açúcar (ou a gosto)
- 3 xícaras de Leite
- 4 cravos (ou a gosto)
- Rale o aipim cru e reserve em um recipiente
- Bata os ovos, o claybom, o açúcar e a metade do leite
- Depois misture à mão o aipim e coloque o leite aos poucos, até ficar uma massa um pouco mole
- Se quiser acrescente 1 colher de chá de fermento (mas não é necessário)
- Coloque no forno em temperatura média até que fique corado e espete com um palito
- O bolo demora umas 2 horas para assar, já que o aipim está cru
