Bolo de fubá simples da mamãe

Bolo de fubá simples da mamãe
  • 1 copo americano de fubá fino
  • 1 copo americano de farinha de trigo
  • 1 copo americano de de leite
  • 1 copo americano de de óleo
  • 1 copo americano de de açúcar
  • 1 pacote de 100 g de coco ralado
  • 1 pacote de 50 g de queijo parmesão
  • 2 colheres de café de fermento em pó
  1. Bater tudo no liquidificador
  2. Colocar em uma forma de furo, untada e enfarinhada
  3. Assar em forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos, ou até dourar
  4. Vão se surpreender como fica gostoso