Bolo da Lene
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 caixa de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- 3 colheres de sopa de margarina
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 50 g de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 xícara e 1/2 de trigo
- Bata 2 claras em neve e reserve
- Bata no liquidificador o leite condensado, 2 ovos e 1 xícara e 1/2 de trigo, o coco ralado, o fermento, o leite de coco, a manteiga e o açúcar
- Bata durante 5 minutos
- Depois acrescente levemente as claras em neve
- Asse durante 45 minutos em forno de 160°, ou até que fique dourado
