Bolo de festa

leidy kimberly valero laura 05 Jun 2018 às 22h46 Comentarios
Bolo de festa
  • Porção

    8 porções

  • Tempo Preparo

    90 MIN

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  • 1 bolo (marca Sol) sabor festa
Recheio:
  • 1 embalagem de leite condensado (395g)
  • 1 embalagem de creme de leite (250g)
  • 200 ml de suco de maracujá
Cobertura:
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de água
  • 3 claras
  • Polpa de 1 maracujá
  1. Preparar o mistura Sol Festa conforme as instruções da embalagem
  2. Utilize a forma redonda para assar
Recheio:
  1. Em um liquidificador bata o leite condensado com o creme de leite até ficar homogêneo
  2. Junte o suco de maracujá e bata até ficar leve
  3. Cubra e leve à geladeira
Cobertura:
  1. Misture em uma panela o açúcar e a água e leve ao fogo até formar uma calda em ponto de fio grosso
  2. Bata na batedeira as claras em neve bem firme
  3. Sem parar de bater, adicionar em fios a calda e bater até obter um marshmallow
Montagem:
  1. Cote o bolo ao meio, espalhe o recheio depois coloque a outra parte do bolo
  2. Cubra com o marshmallow e decore com a polpa de maracujá

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