Bolo de aniversário
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
3
Favotitos
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Massa:
- 7 ovos
- 14 colheres de sopa de farinha de trigo
- 14 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 litro de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 5 colheres de sopa de maizena
- Chantilly
- Guaraná para molhar o bolo
Massa:
- Bata na batedeira os ovos com o açúcar por 10 minutos
- Desligue e misture na mão com delicadeza a farinha e o fermento
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Reserve 1 xícara de leite para dissolver a maizena
- Na panela leve ao logo o restante do leite com o leite condensado, quando estiver bem quente junte o leite com a maizena dissolvida e mexa sem parar até ficar bem grosso
- Desligue e depois de esfriar e misture o creme de leite sem soro
- Corte o bolo em duas fatias, molhe com o guaraná e coloque o recheio entre as duas fatias
- O creme combina com frutas picadinhas, bombom triturado ou como desejar
- Por último decore com o chantilly
