Bolo sem farinha

Bolo sem farinha
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 ovos
  • 150 g de coco ralado sem açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. Bata as claras em neve bem firme, misture as gemas (peneiradas) e bata novamente
  2. Misture o leite condensado, o coco ralado e por último o fermento em pó
  3. Forre uma forma redonda com margarina e polvilhe com farinha de trigo e coloque a massa
  4. Leve para assar em forno brando