Torta de limão
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 500 g de farinha de trigo
- 200 g de margarina
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 latas de leite condensado
- Suco de 4 limões
- 2 claras
- 4 colheres sopa açúcar refinado
Massa:
- Coloque a margarina, o fermento e o açúcar em um recipiente
- Adicione aos poucos a farinha de trigo até soltar das mãos
- Coloque em uma forma de fundo falso e leve ao forno para pré-assar
- Reserve
- Misture aos poucos o leite condensado com o suco dos 2 limões até o recheio ficar com a consistência de mousse (coloque aos poucos, provando a acidez e verificando a consistência)
- Coloque esse recheio na massa já fria e reserve
- Bata as claras e, aos poucos, adicione o açúcar, formando assim um merengue
- Coloque em cima do recheio e leve ao forno pré-aquecido até dourar
