Bolo formigueiro

Bolo formigueiro
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 pacote de granulado 100g
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara de leite
  • 3 claras em neve
  • 3 gemas
  1. Misture em uma vasilha a farinha, o açúcar, o leite, as gemas e a margarina
  2. Mexa bem e logo em seguida bata
  3. Adicione as claras em neve, depois disso não bata mais, misture bem
  4. Adicione o fermento e o granulado, misture muito bem na massa
  5. Leve para assar em forma untada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar