Bolo de mandioca
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de mandioca descascada
- 3 ovos
- 3 xícaras de açúcar
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 vidro de leite de coco
- 1 pacote de queijo ralado
- 1 copo de leite
- 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
- Bata tudo na batedeira, deixando o fermento por último
- Quando a massa já estiver quase pronta para ir ao forno, unte a assadeira com margarina e farinha de trigo
- Despeje o conteúdo da batedeira na assadeira e asse em forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos, dependendo da potência de seu forno
