Torta de Limão
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo batido
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 100 g de margarina
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 2 latas de leite condensado
- Suco de 2 limões grandes
- 3 claras
- 4 colheres (sopa) açúcar
- Raspas de limão
Massa:
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea
- Forre uma forma de fundo removível (fundo e lateral), não precisa untar
- Leve ao forno pré-aquecido, por 15 minutos
- Retire do forno quando estiver dourada
- Misture o leite condensado com suco de limão em uma tigela mexendo devagar até engrossar
- Despeje na massa já assada
- Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos, até ficar firme
- Coloque sobre o recheio da torta e leve ao forno novamente para dourar levemente a clara (suspiro)
- Sirva gelado
