Bolo Delícia de Chocolate
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Bolo:
- 7 ovos inteiros
- 7 colheres de sopa de Nescau
- 7 colheres de óleo
- 7 colheres de açucar
- 2 colheres de margarina
- 1 colher de fermento em pó
- 100 g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de Nescau
- 1 lata de creme de leite
- Chocolate granulado ou coco ralado para polvilhar
- Coloque no liquidificador os ovos, o nescau, o óleo, o açúcar, a margarina e o coco ralado, bata por aproximadamente 4 minutos
- Depois adicione o fermento em pó dissolvido em 25 ml de leite morno, e misture lentamente até que o fermente seja encorporado a massa
- Unte uma forma redonda com margarina e polvilhe com farinha de rosca
- Leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos, ou verifique com um garfo se a massa já está cozida
- Quando estiver pronto deixe esfriar um pouco para depois adicionar a cobertura
- Coloque em uma panela o leite condesado, a margarina e o Nescau, mexa até obter um creme
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite (sem soro), mexendo até formar um creme homogêneo
- Cubra o bolo com o creme ainda quente e decore com o chocolate granulado ou o coco ralado a gosto
