Bolo pudim de chocolate
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 xícaras de trigo
- 3 xícaras de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de achocolatado em pó
- 2 colheres de fermento em pó
- 2 latas de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado (100g)
- 2 xícaras de leite gelado
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de achocolatado em pó
- Chocolate granulado a gosto
- Primeiro misture todos os ingredientes do creme e reserve
- Depois bata todos os ingredientes da massa até ficar homogênea
- Logo em seguida despeje numa forma média e untada a massa, jogue por cima da massa crua ainda o creme reservado
- Leve no forno médio por 50 minutos
- Não precisa ser em banho-maria
- Misture o leite condensado e o achocolatado em pó e leve ao forno até ferver, vai ficar tipo um brigadeiro, só que um pouco mais mole
- Depois que o bolo estiver assado e frio desenforme e coloque a cobertura ainda quente por cima, jogue o chocolate granulado e leve a geladeira tempo suficiente para gelar
