Bolo dos sete
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 100 g de coco ralado
- 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 7 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (café) de fermento
- 7 ovos inteiros
- 5 colheres (sopa) de achocolatado
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Misturar bem todos os ingredientes da massa
- Untar forma furada, própria para micro-ondas, com margarina ou óleo
- Despejar a mistura nessa forma e levar ao micro-ondas por 8 minutos na potência alta
- Passado os 8 minutos deixar descansar no micro-ondas por 5 minutos
- Importante não abrir o micro-ondas em nenhum momento até esse descanso
- Desenformar ao esfriar
- Misturar o achocolatado, margarina e o leite condensado
- Levar ao micro-ondas por 5 minutos mexendo na metade do tempo
- Assim que tirar a cobertura do micro-ondas misturar imediatamente com o creme de leite
- Essa mistura deve ficar em homogênea
- Levar à geladeira por 10 minutos para a cobertura ficar mais consistente e cobrir o bolo
