Bolo de maracujá com sementes

Daiane 05 Jun 2018 às 22h22 Comentarios

100 g de margarina
5 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de polpa de maracujá com sementes batida no liquidificador (para triturar a semente)

Cobertura:

Bata as claras em neve e reserve
Bata na batedeira o açúcar, as gemas e a margarina até que fique um creme esbranquiçado
Junte o maracujá e o trigo, misture aos poucos e mexa bem
Junte as claras em neve o fermento e mexa com a colher de pau mexa delicadamente
Coloque em forma untada com margarina e trigo, cerca de 25 a 35 minutos, ou até que espete um palito e saia limpo do bolo

Cobertura: