Bolo fácil de Maracujá

Bolo fácil de Maracujá
Massa:
  • 1 mistura para bolo sabor maracujá
  • 1 pacote de gelatina sabor maracujá
  • 1 copo americano de suco concentrado de maracujá
  • 1 copo de iogurte natural 200ml
  • 2 ovos
  • 1 copo de óleo
  • Caso peça na mistura pronta, margarina
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 copo de suco concentrado de maracujá
  • 1 maracujá azedo
  1. No liquidificador, bata os ovos, iogurte, óleo, gelatina e caso peça na mistura pronta para bolo, a margarina
  2. Bata até obter uma mistura homogênea, e aos poucos acrescente a mistura pronta
  3. Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos, na temperatura máxima, em uma forma de furo central untada com margarina e farinha
  4. Em fogo baixo, deixe assar por cerca de 35 minutos
  5. Deixe corar, para saber se está pronto, espete um palito de dente na região mais clara do bolo, se sair limpo está pronto
Cobertura:
  1. Bata no liquidificador o leite condensado com o suco concentrado, cubra o bolo
  2. Coloque a semente do maracujá por cima da cobertura