Bolo de laranja com passas
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
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Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha
- Suco de 1 laranja
- Raspas de 1 laranja
- 1 xícara de uvas passas
- 1 colher de fermento em pó
- Óleo e açúcar para untar
- 250 ml de suco de laranja
- 1 xícara de açúcar
- Cravo e canela a gosto
Massa:
- Bata as gemas, o açúcar e o óleo na batedeira, adicione alternadamente o leite e a farinha
- Coloque então as raspas e o suco da laranja
- Depois coloque o fermento em pó e por último as claras em neve e as passas, mexendo cuidadosamente
- Asse em forno médio, pré-aquecido, em uma assadeira untada com óleo e açúcar, por 30 minutos
- Misture o suco de laranja e o açúcar e leve ao forno até começar a engrossar, então adicione o cravo e a canela e deixe ferver por mais alguns minutos
