Pão de mel
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 1/2 kg de açúcar mascavo
- 1/2 kg farinha de trigo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de cravo em pó
- 2 colher de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de bicarbonato
- 4 ovos
- 3 xícaras de chá de agua
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de mel
- 1/2 kg de chocolate ao leite ou meio amargo se preferir
- Leve ao fogo o açúcar e a água até formar uma calda
- Em uma tigela coloque a farinha, a canela e o cravo, misture bem
- Dissolva o chocolate e o bicarbonato no leite, acrescente os ovos, o mel e por último adicione a calda ainda quente, misture muito bem
- Coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo, leve ao forno médio (180º) por aproximadamente 45 minutos
- Desenforme, corte com o cortador redondo ou quadrado
- Banhe no chocolate derretido, coloque em cima de papel alumínio e deixe secar, depois embale
