Bolo de Maçã Pratico e Rápido

Bolo de Maçã Pratico e Rápido
  • 2 maçãs grandes
  • 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de canela em pó
  • 2 colheres (sopa) de margarina derretida
  • 1 ovo inteiro
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar a forma
  1. Descasque as maçãs e corte em pequenos cubinhos
  2. Coloque em uma tigela as maçãs e em seguida acrescente o açúcar e a canela misturando bem
  3. Acrescente os outros ingredientes sempre misturando bem
  4. Não é necessário utilizar batedeira ou liquidificador
  5. Untar uma forma refratária retangular ou forma de silicone retangular
  6. Levar ao forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar