Bolo Frapê
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 2 copos (requeijão) de açúcar
- 3 copos (requeijão) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 copo (requeijão) de água
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de achocolatado
- Açúcar refinado para polvilhar
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata as gemas com a margarina até incorporar, adicione o açúcar, a farinha e a água e bata até ficar homogêneo
- Desligue a batedeira e misture à mão o fermento, misture as claras bem devagar
- Coloque a maior parte de massa em uma forma de buraco untada e enfarinhada e coloque o achocolatado no restante da massa, misture bem e despeje cuidadosamente sobre a massa na forma
- Leve ao forno médio por 30 minutos
- Deixe amornar e desenforme, salpique o açúcar refinado por cima
