Torta Húngara

Torta Húngara
  • 4 ovos (claras em neve)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 150 g de uva passa
  1. Bater as claras e reservar
  2. Bater as gemas com a manteiga, o açúcar, o creme de leite sem soro, a farinha de trigo e o fermento em pó
  3. Acrescentar as claras batidas em neve e misturar (não bata mais na batedeira)
  4. Acrescentar as uvas passas
  5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  6. Depois de assado, desenformar e polvilhar açúcar e canela em pó