Bolo de banana
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 10 colheres de sopa de açúcar
- 10 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 ovos
- 1/2 copo americano de leite
- Canela em pó
- 10 bananas nanicas, ou outra de sua preferência
- Coloque em um refratário todos os ingredientes secos (açúcar, a farinha de trigo e o fermento)
- Misture e coloque a margarina
- Isso fará uma farofa
- Divida farofa em 2 partes, serão 2 camadas
- Despeje a primeira camada em uma assadeira untada com margarina
- Corte as bananas em rodelas e coloque-as na farofa
- Por cima salpique um pouco de açúcar
- Coloque agora a outra parte da farofa
- Por cima de tudo acrescente os ovos batidos com leite e um pouco de açúcar
- Se quiser salpique canela em pó
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos em fogo baixo
