Bolo de limão
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 4 xícaras de chá de açúcar
- 1 1/2 xícaras de chá de margarina
- 4 ovos (claras em neve)
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de maizena
- Raspa de 2 limões grandes
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 colher sopa de leite em pó
- Suco de 2 limões
- 1 lata de leite condensado
- Bata o açúcar, a margarina, as raspas do limão e as gemas, na batedeira
- até a massa ficar bem clarinha
- Em uma vasilha misture o trigo, o fermento em pó o leite em pó e a maizena
- Na batedeira alterne os ingredientes secos com o leite
- Misture tudo, se precisar use uma colher para ajudar
- Bata as claras em neve e misture na massa, use uma vasilha grande para misturar, pois a massa vai aumentar a quantidade
- Unte uma forma grande asse em forno baixo por 45 minutos
- Misture o suco de 2 limões com uma lata de leite condensado bata na batedeira até misturar tudo mais o menos 15 minutos
- Passe em cima do bolo frio e sirva
