Cuca rápida

Cuca rápida
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 4 colheres bem cheia de nata
  • 6 xícaras de farinha de trigo
  • Noz-moscada
  • 1 colher de sopa de royal
Farofa para cobertura:
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 colheres de farinha
  • Óleo
  1. Bater os ovos com o açúcar até obter uma massa branca
  2. Acrescentar a margarina e a nata, bater
  3. Acrescentar o leite e a farinha, bater bem
  4. Acrescentar o royal
  5. Misturar o açúcar, farinha e o óleo (quantia suficiente para formar bolinhas úmidas)
  6. Colocar por cima da cuca
  7. Levar ao forno por 45 minutos, em forno médio