Panetone de liquidificador

Panetone de liquidificador
  • 2 colheres de sopa de fermento
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 copo de óleo de soja
  • 1 copo de açúcar refinado
  • 6 ovos
  • 1 cálice de vinho licoroso
  • Frutas cristalizadas e passas a gosto
  1. Misture o fermento, a farinha de trigo e o sal, reserve
  2. Bata o óleo de soja, o açúcar refinado e os ovos
  3. Misture tudo muito bem e em seguida coloque o vinho licoroso, frutas cristalizadas e passas a gosto
  4. Asse em forno médio em forma alta, untada e enfarinhada, mas coloque o preparo somente até a metade da forma
  5. Asse por mais ou menos 40 minutos, dependendo do forno
  6. Deixe esfriar para desenformar