Bolo fantástico da Rosi

Bolo fantástico da Rosi
  • 1/2 kg de açúcar
  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 300 g de manteiga
  • 5 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 garrafas de leite de coco
  1. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga
  2. Coloque a farinha alternando com o leite de coco
  3. Acrescente as claras em neve e misture delicadamente
  4. Por último acrescente o fermento em pó
  5. Misture bem e leve para assar em forno pré-aquecido por 40 minutos