Torta vó Luluca
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 3 pães amanhecidos (ou seja, duro)
- 1 copo de leite
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de coco ralado (pode ser coco fresco)
- 2 colhereres de chá canela em pó (opcional)
- Corte os pães em fatias de mais ou menos 2 cm
- Unte um refratário com manteiga e arrume as fatias lado a lado até cobrir todo o fundo
- Misture o leite, o ovo, o açucar, a manteiga e a canela em pó
- Bata no liquidificador e despeje sobre as fatias de pão
- Verificar se todas as fatias ficaram bem embebidas (úmidecidas)
- Em seguida regue com o leite condensado e coloque o coco ralado por cima
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos
- Quando estiver dourado, retirar do forno e deixar esfriar
- Pode ser servido gelado ou em temperatura ambiente
