Torta de ricota

Torta de ricota
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite de vaca
  • 4 ovos (claras em neve)
  • 1 colher maizena
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 1 ricota
  1. Unte uma assadeira, esfarele metade da ricota no fundo
  2. O restante dos ingredientes bata no liquidificador, sendo os ovos só as gemas e a outra metade da ricota também
  3. Depois misture delicadamente as claras em neve
  4. Despeje na assadeira, enfarinhe uvas passas e jogue por cima da massa
  5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar