Bolo de iogurte
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
8
Favotitos
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- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 copo de iogurte caseiro
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina para untar
- 1/2 lata de leite condensado
- 2 colheres de leite
- 1 pacote de coco ralado seco
- No liquidificador, bata o óleo, os ovos, o açúcar, o iogurte e a farinha até formar uma massa homogênea, desligue o liquidificador e misture o fermento com a colher
- Despeje a massa em uma forma com furo no meio já untada
- Junte o leite condensado o leite e o coco e leve ao fogo bem baixo, assim que estiver quente despeje sobre a massa do bolo crua
- Leve ao forno com temperatura de 180°, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos
