Bolo delicioso de coco
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 4 ovos
- 2 1/2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 xicara de leite fervendo
- 1 colher de sobremesa de fermento
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 litro de leite
- Açúcar a gosto
- 1 pacote de coco ralado
- Bater em uma batedeira os ovos, até virar uma espuma
- Em seguida colocar o açúcar e deixar bater mais uns 10 minutos
- Colocar para ferver o leite e a margarina, colocar a farinha de trigo na batedeira
- Em seguida acrescentar o leite fervido com a margarina e por último o fermento
- Despejar em forma untada
- Assar em forno médio, pré-aquecido, até ficar corado
- Retirar do forno e à parte colocar em uma vasilha o leite, o coco e o açúcar
- Jogar por cima no bolo
