Bolo fofo de cerveja
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 350 g de açúcar
- 200 g de manteiga
- 5 ovos (claras e gemas separadas)
- 350 g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100 ml de cerveja
- Gotas de baunilha a gosto
- Bata o açúcar com a menteiga e as gemas
- Adicione a farinha de trigo e o fermento peneirados
- Junte a cerveja e a baunilha
- Bata as claras em neve e incorpore à massa
- Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até que fique levemente dourado e enfiando um palito esse saia limpo
